它是“春天第一鲜”，吃大鱼大肉不如吃它，10元3斤，千万别错过

平时买蔬菜或肉时，我们总是看原料是否新鲜。食品原料的新鲜度会影响其味道和营养价值。当我说“春天来了”，我是指一种海鲜。最近，由于特殊原因，我每天都呆在家里，没有去海鲜市场。据估计没有生意。

这是“春天的第一缕清新”。吃大鱼大肉比现在好，10元重3公斤。不要错过！住在沿海城市，这个季节没有理由不吃海鲜。为了确保我们的住宅物业业主有充足和多样化的生活资料，我们提供免费配送服务。昨天，在配送组，物业经理特别推荐了牡蛎和彩虹。这绝对是春天的第一次“清新”。彩虹的价格是10元5公斤，牡蛎是10元3公斤。我买了20元牡蛎和10元彩虹。饭后，全家人都说它太贵了，买不起。他们认为我买的太少，没有足够的食物。

牡蛎，它在山东烟台被称为牡蛎，在南方一些地方被称为牡蛎。营养价值非常高，对男性朋友非常有益。强烈建议男性朋友多吃牡蛎，增加荷尔蒙。此外，生牡蛎中钙、铁和锌的含量特别高，老年人和儿童如果经常食用，可以补充钙。每年二月至四月和五月的春天，无论是炖、蒸、烤还是煮汤，它都是特别新鲜的，味道浓郁，鲜嫩多汁！牡蛎很容易运输，这个季节在许多内陆城市都能买到，但是许多朋友错过了海鲜，因为他们不能清洗和烹饪。牡蛎的确是一种“美味”的海鲜。虽然外壳相对坚固，但心脏却很脆弱。如果你在烹饪时不注意温度，它将被“浪费”并失去其鲜嫩的味道，这也将导致营养损失。

Treatment:许多人认为我们只为买回家的牡蛎吃肉，只洗贝壳。事实上，这是一个错误。因为牡蛎在蒸的时候会张开嘴，沉淀物会很容易流进壳里，影响味道。我们将在烹饪前用一个新的钢珠或刷子来清理牡蛎壳上的泥。

最经典的方法:蒸，即使是一个不会做饭的白色小厨房，也可以掌握。它简单方便，而且你不必担心烧锅。将一大碗水放入锅中，加热水，放入蒸笼，将洗净的牡蛎放入蒸笼，蒸至牡蛎打开，尽快取出。最新鲜的事情是:烧烤。我说的不是用奶酪、大蒜和其他配料烘烤，而是直接把洗净的牡蛎放在烤架上，不加任何调料，吃牡蛎的原味。

除了上述常用的方法外，还可以制作油炸牡蛎壳。味道不同。事情是这样的。

准备配料:牡蛎、胡椒、面粉、淀粉、发酵粉、盐、食用油。

第一步:取出牡蛎肉，用水冲洗，洗去破壳的残渣，放入漏勺，沥干水分。然后将牡蛎肉放入一个大碗中，加入白胡椒和盐，用手轻轻抓住并搅拌。

第二步:取一个碗，加入2汤匙面粉、2汤匙淀粉和少量发酵粉，搅拌均匀，加入腌制的牡蛎肉，轻轻翻动牡蛎，使其表面覆盖一层粉末。

步骤3:往锅里放油，煮到50%热。加入牡蛎黄色粉末。将牡蛎炸至金黄色。牡蛎肉浮起来时，去掉油。外脆内嫩的煎牡蛎完成了！

Spring，这种海鲜是最肥的，比猪肉便宜。10元重3公斤。它营养丰富，美味可口，富含钙质。