这道菜在春天必须多吃。它很美味，最有营养！

春天是万物生长的季节。

天然蘑菇是天地之精华。

蘑菇不仅美味，还能减肥。

它们可以促进细胞生长，增强人体免疫力。

美容还能改善脾胃功能。

除了炖鸡，没有其他吃蘑菇的方法吗？

教你几招

让你爱上这个美味又营养的宝宝！

-鸡肉蘑菇炖饭-

配料:

米饭，鸡腿，蘑菇，黄甜椒，红甜椒，1小勺洋葱盐，少许白胡椒，1小勺料酒，2小勺海鲜酱油汤:

1，将米饭洗净，沥干备用

2，洗净鸡腿，去骨，切成小块，放入容器中，加盐，料酒，胡椒腌菜一会儿；将蘑菇洗净，切成小块。将黄甜椒和红甜椒洗净，切成小方块。3.将鸡骨放入一个小汤锅，加入一些清水，煮成汤。4.使用煎锅和不粘锅。向锅中加入少许油，加入洋葱碎，翻炒至香，然后加入所有蘑菇，翻炒至鸡肉变白

5，然后加入白米饭，翻炒至香，然后加入高汤，盖上锅盖，煨至米饭熟，待汤煮干后加入红辣椒碎和黄辣椒碎，然后加入盐、胡椒和海鲜酱油调味，翻炒至均匀，然后离开锅。加入高汤后，一定要打开盖子并搅拌，以免粘在底部

-蘑菇片-

配料:

瘦肉100克，鸡腿菇400克，青椒和红辣椒各1份，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三种香料配料

配方:

配料:

2。将青椒和红辣椒切碎，葱姜切碎。

1，将米饭洗净，沥干备用

4。加入醋、十三种香料和少许糖，翻炒几次，然后从锅里取出。

-鸡肉炖蘑菇-

配料:

1只鸡，新鲜蘑菇，生姜(切片适量)，胡椒(约20粒)，茴香

配方:

配料:

2。当油烧热时，加入姜片，炒至香味扑鼻。然后加入鸡块，用茴香翻炒。

1，将米饭洗净，沥干备用

4，加入热水，水量在鸡肉上面，加入胡椒粉。

5。将汤转到低火，加入4汤匙米酒，加入3茶匙盐，盖上盖子炖1.5小时。

6。最后，加入蘑菇，炖15分钟，从锅里出来。

-蘑菇汤-

配料:

150克杏鲍菇、20克香菇、15克草菇、30克海鲜菇、30克松茸、1根韭菜、1/2茶匙胡椒粉、1/2茶匙盐和适量水。

如何做:

配料:

2。将葱、姜切成丝，大蒜切成片。

1，将米饭洗净，沥干备用

4。炒蘑菇。

5、炒至蘑菇软熟，加入适量清水。

6。将火煮沸，煨30分钟。

7。加入胡椒。

8。离开锅前，加入适量的盐，撒上切碎的葱。

-新鲜蘑菇-

配料:

100克肉末、260克蘑菇、100克韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量生酱油、适量胡椒、适量生姜、适量葱和适量白砂糖。

方法:

配料:

2。用姜、葱、酱油、盐、糖和胡椒调味。

1，将米饭洗净，沥干备用

4。在热锅里加入蘑菇和韭菜和热油。

5，炒至颜色变化，用盐调味。

6，翻炒均匀，把肉末倒下去。

7。最后，翻炒所有材料，并在锅里加入一些新鲜材料。

-西兰花蘑菇焖虾-

配料:

80克虾，200克西兰花，100克白蘑菇，橄榄油，大蒜，生姜，红辣椒，料酒，白胡椒，盐，糖，汤或水，水淀粉。

方法:

配料:

1，将米饭洗净，沥干备用

5.加入腌虾，炒至变色。加入干蘑菇片，翻炒直到蘑菇变得稍微软一些。

6。加入预先热烫过的西兰花，加入盐和糖调味，加入2汤匙高汤，翻炒均匀。

7，用少许水淀粉增稠，翻炒均匀，然后取出。