火遍抖音的葱油拌面，我五分钟搞定，葱香浓郁，学会能开店了

现在生活节奏比之前快了不知道多少倍，尤其是在大城市，快得让人无暇顾及自己的吃饭问题，于是抖音上开始出现了许多的快手家常饭，深受年轻人的喜爱，葱油拌面就是其中之一，很快就在抖音上火了起来，许多人都跟着抖音学做葱油拌面，那么葱油拌面怎么做才好吃呢？

火遍抖音的葱油拌面，我三分钟搞定，葱香浓郁，学会能开店了。今天小美好不容易才找到了这个经典的葱油拌面的做法，绿油油的葱加入生抽白糖等各种料在热油的煎炸下，葱香浓郁，浇在爽滑筋道的面条上，真是太有食欲了，葱油拌面这样做都能开店了，快来跟小美一起学学葱油拌面的做法吧！

葱油拌面

By 眉眉健康厨房

配料：

面条 200克、葱 适量、老抽 25克、生抽 25克、白糖 15克

烹饪步骤：

1.葱切段，葱白不用

2.热锅烧油，倒入葱段，中小火翻炒，炸至焦黄色，25克生抽、25克老抽、15克白糖，小火翻炒至酱汁冒泡

3.装碗晾凉待用

4.烧开水下面条，煮熟捞出装碗，淋上葱油，搅拌均匀即可

烹饪小贴士：

1、良质小葱——叶色青绿，无枯尖和干枯霉烂的叶鞘，不湿水，葱株均匀，完整而不折断，扎成捆，干净无泥，不夹杂异物，无斑点叶及枯霉叶。

2、次质小葱——粗细不均匀，有折断或损伤，有枯尖，葱体不干净，夹杂泥土。

3、劣质小葱——叶子萎蔫，叶鞘干枯，有枯黄叶，斑点叶及霉烂叶。

4、每100克老抽含碳水化合物23.80克，脂肪0.30克，蛋白质7.90克。

你喜欢吃葱油拌面吗？