惊！原来大虾这样吃最补钙，以前都吃浪费了！

虾壳富含钙和优质蛋白质。虾壳中的甲壳素具有明显的抗癌、降血脂、降血压、增强免疫力的作用。许多人把吃虾剥下来的壳当成垃圾扔掉，这很遗憾。我来告诉你怎么吃虾壳。它们又脆又好吃。

胡椒脆虾壳

配料:虾壳、油、精盐、黑胡椒、红辣椒、姜、葱。

1。洗净去皮的虾壳。

2。往锅里倒油，把虾壳炸脆。

3，在辣椒和生姜中再加入一锅油，翻炒至香辣。加入葱片，翻炒至香味四溢。

4，加入油炸虾壳，加入精盐，撒上黑胡椒，用大火煸制调味。