平民的价格，营养却堪比燕窝，隔三差五吃点，吃出好容颜！

天下的所有女性在这个冬季一定要好好保养自己，冬季虽然寒冷，但是不妨碍这些，想要保养效果好不一定要用护肤品，通过食疗也可以，有一种食物是平民的价格，营养极为丰富，甚至比燕窝还要好很多，经常食用，保证还你美丽容颜。

平民的价格，营养却堪比燕窝，隔三差五吃点，吃出好容颜！这个食物就是豆腐，豆腐营养价值很高，加上猪肉，青椒以及其他的食物一起炒制，味道十分鲜美，吃起来不仅有豆腐的软嫩还有满满的肉香味，接下来就和小编我一起制作一份好吃的炖双豆腐吧！

炖双豆腐

By 闫家小厨

配料：

魔芋豆腐 100克、南豆腐 100克、猪肉 60克、柿子椒 一个、花生油 适量、蒜 适量、胡椒粉 适量、姜粉 适量、生抽 适量、老抽 适量、精盐 两克

烹饪步骤：

1.备料

2.青椒洗干净切块

3.两样豆腐切块

4.猪肉洗干净切片

5.大蒜去皮切碎

6.锅放油烧热，放入肉片

7.炒变色，放入蒜末，胡椒粉，姜粉

8.翻炒均匀，放入生抽，老抽

9.翻炒均匀

10.放入适量清水

11.放入两样豆腐，盖上锅盖大火烧开，中火炖6分钟左右

12.大火收汁，放入青椒，盐

13.翻炒均匀，装盘即可食用

烹饪小贴士：

1.制作很简单，口味喜欢偏辣的，可以在里面多加一点辣椒，不喜欢就不用加了，还可以在里面加上其他自己喜欢吃的蔬菜。

2.豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6，豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品，豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。

3.辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。

你喜欢吃炖双豆腐吗？