甜点师私藏的蛋挞秘方,果香浓郁,喷香诱人,简单易上手

2021-11-06 07:11:59 作者:Emily郑老师
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手脚别名吃货小达人,下午茶是必不可少的。在慵懒的午后,洗澡着阳光品着一份颜值口感双高的下午茶点,切实是一种享用。小编平常也欢喜为家人干些下午茶点,蛋挞手脚最罕见的甜点,小编也不逼真干过了多少次。前段日子,小编在启甜品店的闺蜜家中,吃到了一款之前从未吃过的牛油果蛋挞,果香清香,喷香迷人。小编即地便让身为甜品师的闺蜜教给小编这讲她私藏的蛋挞秘方,回家干给家人吃后,儿子每天皆嚷嚷着要小编要吃。底下小编便将这讲牛油果蛋挞的齐备干法朋分给人人,其干法简捷易上手,宠爱的宝宝们快快学起来吧!

牛油果蛋挞

By 敏茹意

配料:

蛋挞皮 10个、牛奶 100克、淡奶油 120克、低筋面粉 8克、鸡蛋黄 2个、牛油果 1个、糖粉 30克

烹调举措:

1.打算好一个老练的牛油果,从中央切启,转动拧启

2.去皮取出果肉厥后把它切小块

3.蛋挞皮要室温凝结的

4.两个蛋黄添糖粉用打蛋器搅匀

5.参添牛奶和淡奶油拌匀

6.再筛入低粉,拌匀后还须要从新过筛的

7.牛油果搁入蛋挞皮里,倒入蛋挞液,八九分满便不妨的

8.烤箱210度烤30分钟(提早5分钟预热)

烹调小贴士:

1、筛选能干的牛油果时要瞅果子的外皮神采和摸外皮的手感,手感有点软的且外皮较乌的即是能干的果子;2、蛋挞皮要提早冻结,且蛋挞液一定要过筛;3、烤箱温度依据本人家的烤箱本质情景调理;4、这款蛋挞趁热吃会更好吃,一次吃不完也许冷藏保管,下次再烤一下便可;5、牛油果含有丰饶的植物油脂和维生素,常吃牛油果具备保湿美容去角质化。

诸君宝宝们还逼真哪些蛋挞的干法呢?

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