好吃又好看的“贝壳花卷”，早餐桌上有它，再也不愁儿子挑食了！

小编家里有个5岁的儿子，天天小编最关心仔细的即是儿子的早饭搭配，由于早饭对于童子特地庞大，是成天里填补养分的最佳机遇。没有过小编的儿子没有爱吃早饭每每挑食，小编即特殊担忧了，由于前一日晚上至第二天中午午饭的光阴太长，这中央胃液及激素的渗透将遗失平稳，成果会形成偏食，对于童子来讲，更将形成毒害。前些天小编新学会了一起好吃又美观的“贝壳花卷”，由于造型充分新意，儿子赶快即爱上了它，只有早饭桌上有它，再也没有愁儿子挑食了，并且干法超大意。想练习这讲花卷的朋友们添强崇尚吧！

贝壳花卷

By 心在乌云上2013

配料：

面粉 300克、南瓜泥 95克、白砂糖 50克、水 75克、酵母(干) 3克

烹调举措：

1.面粉添糖、酵母用水和成面絮。

2.区别揉成南瓜和原色二个面团。

3.搁温柔处发酵至2倍大。

4.醒发好后的面团分红20克一个剂子。

5.辨别与2个剂子擀成长条。

6.把两个面条堆叠。

7.从停往上卷起来。

8.按扁后擀成扇状后用筷子压出几条印。

9.从中央用筷子收起来。

10.而后折起来。

11.搁进蒸笼饧10分钟。

12.进蒸锅，蒸12-15分钟，消弭后再焖3-5分钟便可。

烹调小贴士：

南瓜泥和水的用量可按照面粉的吸水性保养，发起面没有要和得太软，没有然整形的时刻轻便粘手。发面时按照时节和温度，面团移至温柔处发酵至2倍大便可。发酵胜利是保险花卷制造胜利的急迫条件。干花卷的本领很庞大，一压一拧一折要记牢。干好造型的花卷须要二次发酵。揉面必要要到位，面团内部没有行有小气泡。花卷含B族维生素，对于劳累、腰酸背痛、食欲没有振、脚气病、癞皮病及种种皮肤病均有必要的抗御和食疗成绩。且含有充实的粗纤维，对于便秘有确定的食疗听命。

全体还宠爱怎样干花卷？

欢喜美食杰的作品请点赞、关注、朋分！你有甚么看法和主见，招待在底停积极留言和专家一统计划。