苦瓜煎蛋，简单到爆，新手也能做的快手菜

此刻专家的生计节拍愈来愈速，早晨皆是能多睡片时即多睡片时，有时候皆没有吃早饭，更何况是往干早饭。然而没有吃早饭对于身材极端欠好，有的人在路上购点周旋周旋即完了，然而早饭是成天的养分需要，有的宝妈要上班儿童要上学，图简陋皆邑挑选早饭店，然而尔依然发起尽可能在家里吃比拟卫生安康，这边即有一路费时较少，简陋好吃的早饭必备，瓜分给全体。煎鸡蛋全体皆邑干，那末既有养分，又能夏日消暑往火的煎鸡蛋，你也会么？苦瓜煎鸡蛋，简捷到爆，生手也会干的速手菜，儿童大人皆爱吃的呢，并且苦瓜煎蛋没有单单也许当早饭，午饭，晚饭，宵夜皆合适，你也来试试看吧！

苦瓜鸡蛋饼

By 冬儿妈妈

配料：

苦瓜 半个、鸡蛋 4个、一 适当、精盐 过量、蚝油 1勺、白糖 半勺、大葱 半棵

烹调举措：

1.苦瓜切丝，葱切碎。

2.苦瓜焯水

3.过凉水

4.苦瓜切碎

5.苦瓜和葱花放入盆中

6.打入4个鸡蛋

7.放入蚝油、盐、糖。

8.搅拌平均

9.锅中坐油倒入蛋液

10.两面煎熟便可出锅

烹调小贴士：

苦瓜具备清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的工效，对于医治痢疾、疮肿、中暑发烧、痱子过量、结膜炎等病有必要的工效。和暖小提醒：有的是给宝宝干的，那末宝宝嫌苦没有吃何如办呢？底下便有若何往掉苦瓜的苦味的伎俩。手段一：开始把苦瓜切开将内里的瓜子抛弃，取出瓜子便会看到一层白色的膜，这层膜往除会往除一部分苦味，在把苦瓜切成片，把盐洒在上头，盐会带走苦瓜的一部分水份跟苦味，最长腌制15分钟，腌完用净水多洗几遍！手段两：这个即简洁许多，即是清算完苦瓜，用沸水烫一下切好的苦瓜片，一到两分钟便可！“往掉苦味后在切碎参加鸡蛋便可”！庞大提醒：由于苦瓜之所以好处多多大部分缘由皆在“苦”上头，倘使没有妨吃苦味的话如故发起保存哦！

苦瓜你还会甚么干法呢？

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