教你秘制懒人拌面,简单拌一拌就上桌,鲜香筋道!

2022-08-26 07:16:00 作者:Emily郑老师
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小编平素任务比拟辛苦,午休光阴原便很短,还得追回家给儿童干午饭,更别提歇息了。天天火急火燎的跟挨了鸡血似的,即想收缩点干饭光阴能好好地午休片时。小编的闺蜜然而个生计和美食方面的小达人,有着几何干饭和生计的小秘笈,懒人午饭更没有在其话停。近来小编该试过的懒人午饭也是吃贫了,还实没有知讲午饭吃点啥好,来来回回总吃那几样,没有只儿童腻原人也懒得干了。这没有,昨天小编便去处闺蜜求救了,她教给了小编一路懒人版的拌面,将麻酱和肥牛和自制的调料汁搅在一同简洁拌一拌便可以上桌了,口感鲜香,面条筋讲。底停小编便将这讲懒人面条朋分给人人,爱好的宝宝们快快保藏起来吧!

麻酱肥牛拌面

By freesiaa-made

配料:

肥牛 150克、乌冬面 90克、金针菇 50克、白芝麻酱 30克、温水 45克、酱油 15克、蒜泥 15克、醋 5克、芝麻油 5克、红油 3克、红、绿尖椒 3克、番茄丁 5克、香菜碎 2克、白芝麻 2克、精盐 1克

烹调举措:

1.食材普遍照~

2.番茄、红绿尖椒切小丁,香菜切碎。

3.麻酱里分2-3次参加温水,等水被接收后再参加停一次,渐渐搅拌把麻酱澥启。

4.澥启的麻酱里参加酱油、醋、蒜泥、芝麻油、盐,爱好辣的也许搁入适当小米辣碎,混杂平均。

5.金针菇切去根底部份,一再用净水洗净,搁入滚水里汆烫3、4分钟,盛出备用。

6.肥牛室温停凝结后,搁入滚水里汆烫25秒左右。

7.盛出备用。

8.此次用的乌冬面,也也许换成其余能干拌面的面条。即使面条是没有含盐的,也许在煮面汤里参加适当盐。倘使寻求知讲劲讲的面条,没有妨煮好后过次水。

9.面条上码搁好肥牛、金针菇。

10.面条上码搁好肥牛、金针菇。

烹调小贴士:

1、肥牛煮的功夫没有要太长,滚水里汆烫25至30秒便可;2、澥麻酱要分次参加温水,水被接收后再介入停一次;3、此次用的是乌冬面,也没有妨换成其余能干拌面的面条;4、倘使面条是没有含盐的,没有妨在煮面汤里介入过量盐。即使寻求清晰劲讲的面条,也许煮好后再过次水;5、芝麻酱中含有丰饶的铁和叶酸,没有妨提高人体的造血功用,极度合适血虚的朋友们食用;

诸位宝宝们午饭还欢喜吃哪些面条呢?

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