秋天上火嗓子不舒服，这菜可以吃点，比吃药强，简单几步就出锅！

美食取大师的生计密不可分，此刻食品吃的本领确凿是太多了，每一一面皆在连接研习超过中，美食也是，在过程分别的人，分别的干法，衔接在发作改动着，互异的人互异的口胃，即使滋味分别，然而欢喜的人也不会少，对于吃而言，宠爱即是美食。

此日为大师瓜分一路用蒲公英干的菜，几何伙伴没吃过，不妨碰运气。

蒲公英朔方几何场合喊“婆婆丁”，被誉为“草药皇后”，具备清热解毒，消肿散结的听命。几近一年四序皆有售，也许拌着吃，蘸酱生吃，泡水喝等等。

蒲公英荡涤纯洁，将根部切掉，放进滚水中焯一遍水。

将焯过水的蒲公英放进冷水中过一遍。

两个鸡蛋磕进碗中，搅拌平均，将蒲公英挤干水份，切成小丁介进到蛋液中。

按照一面口胃调进过量盐，放进少量胡椒粉搅拌平均。

锅中放进过量植物油，放进葱花，小火翻炒出香味。

接着将蒲公英鸡蛋液倒进锅中，先不要惊慌翻动。

待底部定型，变得轻轻焦黄，将鸡蛋全部翻面。

另一面也煎到略微焦黄，尔后再将鸡蛋炒散，炒涣散了便不妨出锅。