豆腐和此物一起炖，比鸡汤更鲜，赶走癌细胞，补钙质，早食早受益

口蘑是一种硒元素含量格外充盈的食材，它既不妨调理免疫力，同时又不妨减肥美容。那末当日为专家瓜分一路口蘑炖豆腐。鲜嫩的口蘑，搭配嫩滑的豆腐，口感充满且养分充盈！更加契合素食爱好者食用。底下一同来看看这讲菜肴的全部创造格局吧！豆腐和此物一统炖，比鸡汤更鲜，驱散癌细胞，补钙质，早食早受益。

烹调程序：

举措1：将口蘑荡涤洁净，用刀切成四半，放入盘中。

举措2：打算过量的嫩豆腐，切成小方块，放入沸水中简明焯烫，捞出备用。（焯烫不妨让豆腐更有韧性，也不妨去除豆腥味）

程序3：炒锅焚热以后，倒入食用油，油热以后，放入蒜片、葱段爆发香味。

举措4：将口蘑倒入锅中，衔接翻炒，直到外表轻轻焦黄，在锅中介入适当的净水或许高汤。

举措5：当锅中的汤汁焚开以后，将豆腐放入锅中，参加适当的盐、鸡粉、生抽，炖煮5分钟左右。

举措6：当锅中的食材绝对老练，汤汁逐步收浓，便可盛出装盘。

口蘑炖豆腐是一路养分强健的素菜。个中，口蘑中含有大批的硒元素，这类物资恐怕抗癌防癌，同时还不妨提高人体免疫力、调整血压。除此之外，口蘑中含有洪量的粗纤维，这类物资恐怕催促肠讲爬动，消除毒素，提拔肠胃的消化本领，有助于缓和诊疗便秘。其余，口蘑旁边含有的养分元素，比如说钙质，有助于钙质的接收和代谢，还不妨低落身材中的胆固醇，常吃不妨提防心脑血管疾病。口蘑炖豆腐全体学会了吗？急忙发端试试吧！